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成都鲜师傅餐饮管理有限公司复工相关事宜安排

发布时间:2020-03-05    文章来源:鲜师傅米粉    关注人数:247

  一、分批次逐步复工


  成都鲜师傅餐饮管理有限公司已于2020年2月15日被批准复工,但目前疫情防控形势依然严峻,必须持续推进疫情防控工作,为最大限度保障员工安全,公司决定复工之日起有序分批次逐步复工。门店人员根据工作需要每周进行值班安排,办公室人员除部分人员进行值班轮换外,均居家办公。全员复工时间根据四川省成都市的疫情防控政策另行通知。


  二、工作期间事项


  1、体温监测:


  ①员工每日二次体温监测,建立员工健康档案。


  ②门店员工每日营业前进行第一次体温测量。


  ③每日14:00,进行第二次体温监测。


  2、洗手消毒:


  ①进入门店、厨房、办公区域前,须使用免洗洗手液对手部进行消毒。


  ②办公/营业期间,洗手间出来前,须使用洗手液清洁双手,并用纸巾擦拭干净。


  ③办公/营业期间,凡接触公共区域,返回办公室时都应该立即洗手。


  ④行政部放置抽纸在门处,员工出门时需带上抽纸,尽量不要用手直接接触公共区域物品。


  3、口罩发放及使用


  ①口罩由行政部统一发放和管理,门店人员每日领取2个口罩,办公室人员每日领取1个口罩。


  ②全员全天佩戴口罩。


  ③口罩使用后废弃前用笔作好记号避免被二次回收,并丢弃于门口的废弃口罩专用垃圾桶,由综合部按照物业要求定时清理。


  4、门店堂食顾客测温及消毒:


  进店顾客需要进行必要的温测、消毒措施。收银人员应建议堂食顾客进行打包外带食用。


  5、外卖人员进店温测、消毒及登机:


  对每位外卖人员进行严格的体温测试,手部消毒,同时需记录在册建立档案。


  三、消毒工作


  1、根据防疫工作安排,办公区域每日须消毒两次,门店每日须消毒三次。


  2、每次完成消毒工作后,据实填写《每日消毒登记表》。


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