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发布时间:2024-01-11 文章来源:鲜师傅骨汤米粉 关注人数:109
说到四川美食,大家第一个想到的就是火锅、串串。其实在四川,米粉也是深受大众喜爱的美食之一,早餐一碗热气腾腾的米粉,打开味蕾的同时,整个人的精气神儿也上来了。
在众多米粉品牌中,鲜师傅骨汤米粉可谓是突出代表,荣登成都十大不得不吃美食榜单,鲜美浓郁的大骨鲫鱼汤,配合爽滑劲道的米粉,跃然舌尖,回味绵长,一尝便难忘的味蕾享受。
据创始人杨志先生描述:鲜师傅骨汤米粉的汤底是取自30多年前民间老师傅的秘方,再结合考察百家精品汤粉,博采众长,反复研制,从而推陈出新,以多味中药材秘制入饵,选生态牛羊骨、新鲜鲫鱼慢火精熬骨汤,配特色米粉及酱料而成。汤粉鲜、香、和、美,皆在一碗老骨汤的用心程度。极具差异性的汤底、独特的口味,也使得鲜师傅骨汤米粉从众多米粉中脱颖而出,是别家无法模仿的美味。
再来是骨汤米粉选用的牛羊肉,十分挑剔的精选!牛选用新西兰进口牛肉,天然放养,严格品管,使得牛肉鲜嫩多汁的同时又具备弹性和韧性;羊选用内蒙古草原散养羔羊,不带膻味,肉质鲜嫩,口感爽滑。一头牛\羊仅选用最精华的十公斤后腿肉,热量低、脂肪少、口感好、健康又营养。
最后是米粉,鲜师傅选用东北、江苏、四川三个地方的优质大米,黄金比例磨浆糅合制粉,三种米制成一根粉,口感弹牙爽滑。
鲜香浓郁的大骨鲫鱼汤里盛着莹白Q弹的米粉,上面铺着厚切成片的牛肉,加入四川特色的酸菜,二次发酵酸后留鲜,爽口开胃;同时撒入葱花、香菜、虫草花等小料增味,最后淋上一勺秘制香油,一碗鲜香美味的骨汤米粉就呈现在了食客面前。一口牛肉一口粉,牛肉熟而不烂,米粉弹牙劲道,汤底奶白浓郁,下肚爽快又舒坦。
如此备受欢迎的骨汤米粉,也让越来越多想要创业的人选择加入鲜师傅这个大家庭,如果你也想要创业,选择鲜师傅骨汤羊肉米粉加盟,这就是实现梦想的路途,并且选择了鲜师傅,总部会提供服务和管理,从开店的选址到店面设计装修到店面开业,总部会伴加盟商一路随行,让加盟商毫无后顾之忧。
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